المطبخ

خلاط ثابت Bork E800

تتضمن مجموعة Bork 4 نماذج للخلاط. تعمل الخلاطات الثابتة القوية على مبدأ نظام الخلط الكوكبي ، والذي يضمن تناسقًا متساويًا للخليط بدون كتل. باستخدام مجموعة من الفوهات ، يمكنك عجن العجين ، وخفق كريمات الهواء ، وإعداد العصائر ، والكوكتيلات ، والبطاطس المهروسة. على الرغم من القوة العالية للأجهزة ، فهي هادئة بشكل لا يصدق حتى عند العمل بسرعات عالية. بالمناسبة ، يسمح لك نظام التحكم باختيار السرعة المثلى اعتمادًا على نوع وكمية المكونات.

BORK الخلاطات الكهربائية المحمولة هي الأكثر ملاءمة للاستخدام. تتضمن المجموعة أيضًا فوهات لعجن العجين الكثيف وخفق المنتجات الخفيفة. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي الموديل B782 على فوهة خلاط ، مما يسمح ليس فقط بالخلط ، ولكن أيضًا لطحن المكونات. اختر إحدى السرعات الممكنة للعمل مع أنواع مختلفة من المنتجات. في الوقت نفسه ، أسعار خلاطات Bork المحمولة أقل من أسعار الخلاطات الثابتة.

لشراء خلاط منزلي BORK ، قم بعمل طلب في المتجر الرسمي عبر الإنترنت أو قم بزيارة متاجر العلامات التجارية في مدينتك. تتم صيانة معدات BORK في شبكة واسعة من مراكز الخدمة في جميع أنحاء روسيا.

خلاط Bork E800 - أي ربة منزل تحلم به. ملاحظات بعد ستة أشهر من الاستخدام. كيف تشتري معدات غالية الثمن مرتين؟ سأخبرك وأريكم ما لم يقال لهم في أي مكان.

يوم جيد!

مع هذه المراجعة ، أود أن أجيب على العديد من الأسئلة التي تنشأ في عملية اختيار خلاط ثابت.

منذ حوالي عام ، حصلت على فكرة للحصول على خلاط ثابت. مقابض ، كما تعلمون ، تؤلم كل يوم تقريبًا لعجن عجين الخبز. في تلك اللحظة وافقت على Kitfort مقابل 5 آلاف روبل مصنوع بالكامل من البلاستيك. كيف اندفعت بهذه السرعة من شريحة سعر واحدة إلى العكس تمامًا؟ كل شيء بسيط للغاية - لقد عملت على خلاط رخيص ومكلف. بالطبع ، كانت هناك رحلات تسوق ، ونتيجة لذلك هربت دون أن أنظر ، فقط لكي لا أرى ذلك الرعب البلاستيكي لـ 25 ألف روبل. ونتيجة لذلك ، في شهر يونيو ، أمرت نفسي بهذا الخلاط.

إذن ، ما الفرق بين خلاط بـ10 آلاف روبل وخلاط لـ 30 ألف؟

أولاً ، الجودة بالطبع. جودة جميع التفاصيل على الإطلاق. في الخلاطات الرخيصة ، حيث تكون الفوهات نصف مصنوعة من البلاستيك ، فإنها تفشل بسرعة كبيرة. شراء بشكل منفصل - في معظم الحالات يكلف 2-3 آلاف. يتم توفير ذلك لتجد فوهة لنموذجك ، وهذا ليس هو الحال دائمًا. أعشاب من الفصيلة الخبازية ، لا يمكنك عمل عجينة ضيقة نوعيا. وإذا قمت بذلك ، فعندئذ 3-5 مرات - لا أكثر ، ثم ركض للبحث عن الفوهات. نسبة كبيرة من الأجزاء الداخلية للخلاطات الرخيصة هي من البلاستيك. تخيل الآن مدى صعوبة التمرير عبر النظام عند خلط الزلابية.

كل هذه الأشياء التسويقية، مثل: بعد أن اشتريت خلاطًا ، بمساعدة فوهات تحصل على مفرمة لحم وعصارة وخلاط ومجموعة كاملة من هذه القمامة - مغطاة بالاحتيال والاحتيال. تحتوي هذه الآلات على العديد من محركات الأقراص ، وبالتالي ، يتم توزيع الطاقة المعلنة فيما بينها ، ونتيجة لذلك يصعب على جهازك العمل. غالبًا ما تفشل مثل هذه النماذج بسبب حقيقة أن كل شيء في الداخل محترق.

حول الضجيج وقشعريرة أثناء العمل ، أعتقد أنه ليس من المنطقي أن نقول.

الآن المزيد عن خلاطي. تعرف على Bork E800.

الآن لديك سؤال: ماذا بحق الجحيم؟ أين هو Bork هنا إذا كانت لوحة Gastropack؟ لا ، عزيزي القارئ ، لم أكن مخطئا أنت ولا أنا. يريد المصنعون منا أن نعتقد ذلك. عندما كنت أبحث عن مراجعات حول هذا الخلاط ، والذي كان قليلًا بشكل كارثي ، في أحد المنتديات صادفت رسالة من مستخدم زعم أن خلاط Bork هو خلاط Gastroback ، مجرد تسمية لسوقنا مثل هذا. وكان على حق. لن أذكر هنا المزيد من الأمثلة المقارنة ، إذا أكلت بشكل مثير للاهتمام - ابحث عن نفسك. سأقول فقط أنه بالنسبة للسوق الأسترالية ، يتوفر هذا الخلاط تحت لوحة Breville. لذلك ، أمر هذا الرجل الوسيم في ألمانيا.

لها الخصائص التالية:

دلالة
السند الوقت حتى نهاية البرنامج
مؤشر الدمج
مؤشر وضع التشغيل
إشارة الزائد

الإسكان
خامة الهيكل ستانلس فولاذ
حامل دوار
مادة الوعاء غير القابل للصدأ فولاذ
حجم الوعاء 4.7 لتر
طول سلك الطاقة 1 م
مقصورة سلك الطاقة

إشارة صوتية
استهلاك الطاقة 1000 وات

فوهات
فوهة للخلطات الناعمة
خلط فوهة
معدن خفق للخفق
عجن العجين هوك

وظائف
إيقاف الموقت
حركة فوهة الكواكب

نظام امني
التشخيص الذاتي غير متساوٍ.
إغلاق الحرارة الزائدة

الإدارة
نوع التحكم الإلكتروني / الميكانيكي
12 تحكم بالسرعة
حركة فوهة الكواكب
وضع الإيقاف المؤقت

اللون والوزن
اللون غير القابل للصدأ فولاذ
الوزن 7.9 كجم

كما نرى ، لا يحتوي هذا الخلاط على أي شيء خارق للطبيعة. إلا إذا كان وجود جهاز ضبط الوقت. ثم لماذا ندفع مثل هذا المبلغ من المال؟ الجواب بسيط - للجودة!

الإسكان خلاط تتكون بالكامل من المعدن. الطلاء الخارجي يجعلها مقاومة للخدوش والأوساخ وغيرها من المشاكل. يتم تجميع كل شيء بإحكام ، ولا شيء معلق.

رأس الخلاط يرتفع عن طريق الضغط مع الاستمرار الأزرار. بعد المطبخ ، كان الأمر غير عادي ، لكنني أعيد بناؤه بسرعة. امسك الزر بيدك اليسرى وارفع رأسك باليد اليمنى باستخدام مقبض مريح. كل شيء مريح للغاية.

تبديل السرعاتفي هذا الخلاط ، سيتعين عليك استخدام عجلة التحكم الإلكترونية بسرعة 12. عند تبديل السرعة ، لا تنزلق العجلة ، أي كل سرعة أخدود. تتغير السرعات بسلاسة - لا توجد اهتزازات. وهذا يعني أن المطبخ والوجه لن يكون في الدقيق)) بالإضافة إلى ذلك ، الخلاط هو نظام أمنيهي لن يسمح للخلاط أن يسخن. أ تكتشف أجهزة الاستشعار المدمجة تلقائيًا لزوجة الخليط وتعديل إعدادات طاقة المحرك للحصول على سرعة خلط ثابتة للمكونات. عندما سمعت لأول مرة كيف يعمل هذا النظام ، توقف قلبي تقريبًا. يتم استبدال صوت الخلاط في الثورات المستقرة بصوت الزيادة الحادة في هذه الثورات ، ونتيجة لعزم الدوران لمدة 2-3 ثوان ، وبعد ذلك يخلط الخلاط النظام ويستمر في العمل بثبات. آمل أنني فهمت بوضوح. هذا مشابه لصوت ناقل الحركة الأوتوماتيكي المكسور عندما ترتفع السرعة إلى 4-5 آلاف.قوة هذه الوحدة تسمح لك باستخدام 7-8 سرعات في الحياة اليومية للتشغيل المريح. على سبيل المثال أنت لا تقود الخلاط بأعلى السرعات ، وبالتالي تضيف سنوات من العمر إليه. أوهن لا يعمل على ارتداء. هذه إضافة ضخمة.

فوق العجلة هناك مقياس، الذي يعمل على إضاءة الصمام الثنائي للإبلاغ عن السرعة المحددة حاليًا.

إضافة ضخمة للخلاط - إذا تم إلقاء الكتلة العلوية ، فلن يبدأ تشغيل الخلاط.

في الخلاط لديك جهاز توقيتحيث يمكنك ضبط وقت الخلط الدقيق. تتراوح من 10 ثوانٍ إلى ساعة واحدة. هناك serif "PAUSE" على العجلة ، فإنه يجعل من الممكن التوقف عن الضرب ، وفتح الخلاط ، وجمع المكونات بجدار وعاء أو إضافة أخرى جديدة ، ثم المتابعة دون فقد الوقت.

وعاء خلاط 4.7 لتر أيضا مصنوعة من المعدن. تم تثبيت المقبض بإحكام - لا يتحرك. بالمناسبة ، إن وجود مقبض في الوعاء ميزة كبيرة! تم التحقق من الخبرة. تصنع الأخاديد المتصاعدة في القاعدة بشكل صحيح ، كل شيء يناسبها مثل BMW)) عند خلط العجين ، لا يبرز الوعاء. يتم وضعها بسهولة وبسرعة كبيرة ، لا حاجة للتصويب في أي مكان. في الجزء السفلي يوجد انتفاخ على شكل مخروط ، من أجل خلط أفضل. تزن ديجا أخف وزنًا من أقرب منافسيها - 644 جرامًا فقط. الوعاء مقاوم للحرارة ، مما يعني أنه يمكن استخدامه بسهولة لحمام مائي.

خلاط يقف على أربعة أرجل مطاطية كبيرة. لا تنزلق على الطاولة ، ولا تهتز أو تمشي أثناء العجن الحاد.

سلك كهرباء بطول 1 متر مطوي في حجرة التخزين. على سبيل المثال لن ترى أي أسلاك وكرات معلقة - كل شيء موجز للغاية ، كما نحب نحن الكمال!

أيضا وشملت كان غطاء بلاستيكي مع أخدود واسعوهو مريح بشكل غير واقعي للارتداء. لكني لا أستخدمه ، لأنه هذه مسألة عادة. وكان هناك ملعقة سيليكون. عادة ، أنا متحيز في مثل هذه الأشياء في المجموعة ، ولكن هنا يجب أن نشيد - من المريح للغاية لها أن تجمع العجين من الوعاء.

جاءني الخلاط في صندوق. ولا كلمة واحدة بالروسية

وأخيرًا ، دعنا ننتقل إلى الفوهات.

في المجموع ، كان هناك 4 منهم.

مصنوع بالكامل من الحديد. قضبان الجلوس جيدة ، لا تتسكع. يتم تثبيتها بالمسامير. الخفاقة لها شكل كروي من أجل خلط كل شيء بشكل جيد. بسبب هذا الشكل ، لا يقوم الخلاط بلعق الكريم على الجدران أثناء التشغيل ، كما هو الحال مع نموذج آخر باهظ الثمن. من أجل التغلب على عجينة رائعة للبسكويت ، يستغرق الأمر 7-10 دقائق بسرعات 8-10.

هذا البند يتجاوز الثناء! في البداية ، ركضوا حول الشقة ولعبوا القراصنة بببغاء ، ولا يحتوي الخطاف على أي انتقالات حادة وزاوية ، لذلك يتم عجن العجين برفق وشمول قدر الإمكان. أستخدمه في أغلب الأحيان ، وكما ترون ، لا يحدث شيء للفوهة. سقطت مرات لا تحصى. إذا ظهرت خدوش بسيطة ، لكن هذا ليس تقشيرًا ، أليس كذلك؟

تم تصميم هذه الفوهة لخلط المنتجات. كما أنها مصنوعة بالكامل من الألمنيوم ، ولها أقسام مثل كينوود لتغيير أكثر شمولا. من تجربتي الخاصة ، يمكنني القول أن هذه الفوهة تستخدم لخلط الدقيق والزبدة ، للتدخل في شيء وربما كل شيء. على أي حال ، سأقوم أولاً بعجن العجين للفطائر أو الكعك مع خفاقة ، ثم استخدم ملعقة.

هذه الفوهة هي بالفعل إضافة في مثل هذه المجاميع. وفقًا للشركة المصنعة ، يمكن استخدام هذه الملعقة البلاستيكية أثناء خلط كب كيك أو عجين فطيرة. بفضل الشفرات الإضافية ، تجمع الفوهة المنتجات من جدران الوعاء أثناء العجن ، مما يضمن غيابًا كاملاً للكتل في العجين. الفوهة مصنوعة من البلاستيك ، لكنها لا تبدو واهية. حتى الآن لم أفهم شفرة الكتف هذه.

وأخيرا السعر. في مايو 2017 ، تكلفة هذا الخلاط 50000 روبل. في شهر يونيو ، انخفض بمقدار 5 أطنان. وبلغت 45000 روبل - كما هو الحال الآن. لقد اشتريت هذا الخلاط مع مراعاة تسليم 29000 روبل. لم أحفظ فقط ، بل تلقيت أيضًا سلعًا موجهة إلى السوق الألمانية ، كما هو الحال في مولد البخار. لهذا السبب ، سأقوم الآن بشراء معدات في ألمانيا إذا أمكن! هل يعيش أحد في ألمانيا؟ أريد موقدًا - لا يتناسب مع الأبعاد Xd

والآن أريد أن أريك كيف يمكن أن تتوسع حدود إبداعك مع الحصول على هذا الخلاط.

خلاط ثابت BORK B782 فضي

تم تصميم الخلاط الكوكبي Bork B810 لعجن العجين ، وصنع البطاطس المهروسة ، ومزج المكونات. يمكن أن تعمل في أوضاع مختلفة وقادرة على طهي العجين الذي تحتاجه بالضبط ، أثناء العمل بضوضاء منخفضة واهتزاز حتى بسرعات عالية.

  • حالة المواد: معدن
  • مادة الوعاء: ستانلس ستيل
  • عدد الفتحات: 4 قطع
  • القوة: ١٠٠٠ واط
  • عدد السرعات: 12
  • طول سلك الطاقة: 1 م

خلاط يدوي BORK E700 أسود ، فضي

Bork E700 - خلاط يدوي مريح ، وهو أداة لا غنى عنها في إعداد الأطباق المختلفة.

  • حالة المواد: معدن
  • مادة الوعاء: ستانلس ستيل
  • عدد الفتحات: 3 قطع
  • القوة: ٢٥٠ واط
  • عدد السرعات: 9
  • طول سلك الطاقة: 1.5 متر

خلاط ثابت BORK E800 فضي

العجن هو أهم عملية في الخبز. يتطلب موقفا خاصا وشهورا وصبرا. العواطف البشرية قابلة للتغيير ، وخلاط BORK الكوكبي دائمًا في المزاج المناسب للخبز. نظام الخلط الكوكبي ، 12 وضع تشغيل ، التحكم في السرعة بدون خطوات ، فوهة الخفق ، فوهة العجين السميك ، فوهة "الحلويات" ، فوهة البطاطس المهروسة ، الكريمات ومخاليط الإضاءة الأخرى.

خلاطات BORK

  • اللون: معدن
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (وات): 1200
  • حجم الوعاء (L): 4.7

يتكون جسم خلاط BORK B811 من الفولاذ المقاوم للصدأ ، مما يزيد من عمر الخدمة للجهاز.

  • اللون: معدن
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (وات): 900
  • حجم الوعاء (L): 4.7

يوفر خلاط BORK B711 مجموعة من ثلاث فوهات.

  • اللون: فضي
  • نوع الخلاط: يدوي
  • قوة الخلاط (وات): 250

تتضمن مجموعة الخلاط BORK E700 حاوية لتخزين مريح للفوهات والأسلاك.

  • اللون: فضي
  • نوع الخلاط: يدوي
  • قوة الخلاط (وات): 250

خلاط BORK B782 مجهز بمقبض مريح غير قابل للانزلاق مع طلاء ناعم الملمس.

  • اللون: أبيض
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (W): 315
  • حجم الوعاء (L): 4.8

  • اللون: كريمي
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (وات): 800
  • حجم الوعاء (L): 4.8

  • اللون: ميدالية فضية
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (وات): 300
  • حجم الوعاء (L): 4.83

  • اللون: أحمر
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (W): 315
  • حجم الوعاء (L): 4.8

  • اللون: أحمر
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (وات): 800
  • حجم الوعاء (L): 4.8

  • اللون: اسود
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (وات): 800
  • حجم الوعاء (L): 4.8

  • اللون: فضي
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (وات): 800
  • حجم الوعاء (L): 4.8

خلاط كوكب سميج فضي مع رأسين للخفق وخطاف عجين.

  • اللون: أحمر
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (وات): 800
  • حجم الوعاء (L): 4.8

خلاط كوكبي Smeg أحمر مع رأسين للخفق وخطاف عجين.

  • اللون: أخضر فاتح
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (وات): 800
  • حجم الوعاء (L): 4.8

Smeg خلاط كوكبي أخضر باستيل مع رأسين للخفق وخطاف عجين.

  • اللون: زهري
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (وات): 800
  • حجم الوعاء (L): 4.8

خلاط كوكبي وردي مع رأسين للخفق وخطاف عجين.

  • اللون: اسود
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (وات): 800
  • حجم الوعاء (L): 4.8

خلاط كوكبي Smeg مع فوهات لجلد الرئتين والعجن المنتجات الكثيفة ، مع خطاف للعجين.

  • اللون: أحمر
  • نوع الخلاط: قرطاسية
  • قوة الخلاط (وات): 800
  • حجم الوعاء (L): 4.8

تم منح خلاطات BORK تعليقات إيجابية من العملاء لأنها تجمع بين القوة العالية وسهولة التعامل والنتائج الممتازة.

يقدم متجر "Hausdorf" عبر الإنترنت جميع الموديلات الموجودة في نطاق الشركة المصنعة في الوقت الحالي. تتميز بتصميم أنيق - الأشكال الانسيابية والأوعية الزجاجية والأغطية الفولاذية تجذب الانتباه.

الفوائد الرئيسية

مجموعة متنوعة من الفوهات. بفضل المجموعة الأساسية في كل طراز ، يمكنك تحضير عجينة كثيفة وسائلة ، وحلويات سوط وصقيل ، وخلط البطاطس المهروسة الخفيفة. جميع الفوهات مصنوعة من المعدن وموثوقة وغير مشوهة.

تحكم ذكي في الطاقة. في طراز B811 ، يمكن استخدام 12 سرعة ، ويحدد النظام نفسه المستوى اعتمادًا على كمية ونوع المكونات. ونتيجة لذلك ، يتم الحصول على مخاليط الكثافة المطلوبة.

يمكنك ضبط مؤقت بحيث يتم ضبط الوقت تلقائيًا.

نظام الكواكب. تتميز الموديلات الثابتة المزودة بوعاء بمخطط تشغيل مثالي: تدور الفوهة ليس فقط حول محيط الخزان ، ولكن أيضًا حول محوره - تمامًا مثل كوكب في النظام الشمسي. بفضل هذا ، يتم الحصول على نتيجة مثالية - لا توجد كتل وبقايا مفقودة ، تصبح الكتلة متجانسة.


عمل صامت. الضوضاء المنخفضة نادرة لخلاطات المطبخ وخلاطات الطعام ومعالجات الطعام. يحل Bork هذه المشكلة - الآن لن توقظ الأسرة بخلط العجين للفطائر على الإفطار.

وظائف الخلاط. يجمع الخلاط اليدوي B782 بين العديد من الأجهزة. مع ذلك ، يمكنك خلط وضرب وطهي هريس الخضار وعصائر الفاكهة.

يمكنك شراء طراز Bork المفضل لديك في موسكو من خلال طلبه على موقع Hausdorf أو في متجر على 52a Rublevskoye Shosse. سيقدم مستشارونا أسعارًا مواتية للبضائع والتسليم ، والإجابة على جميع الأسئلة.